Surani Pietrariccia fiano Salento Italië

Surani Pietrariccia fiano Salento Italië

Vanaf de oprichting in 1902, is het bedrijf in de afgelopen decennia gegroeid. Toen de 4e generatie van het gezin erbij betrokken raakte, lanceerde het bedrijf project “Tommasi Family Estates”, een groot investeringsprogramma gericht op de overname van wijngebieden die het best geschikt zijn voor de wijndruiven: Valpolicella Classica, Doc-gebieden van Verona, Prosecco in Treviso, Oltrepò Pavese in Lombardije, Montalcino en Maremma in Toscana, Manduria in Puglia. Elk landgoed heeft zijn eigen geschiedenis en identiteit.

Tommasi Family belooft kwaliteit en uitmuntendheid. De passie voor wijn en verlangen om het allerbeste te ontdekken en te selecteren in de Italiaanse wijnbouw hebben ons naar Puglia gebracht. Ongeveer 80 hectare land is gekocht in Manduria, in de regio Salento, een van de mooiste zones voor de teelt van de Primitivo-druif, waar de wijnbouw een zeer oude oorsprong heeft, die teruggaat tot de tijd van Magna Graecia.

Het pand, dat ongeveer 6 km van de Ionische kust ligt, omvat ook een herenhuis genaamd “Masseria” daterend uit de vroege jaren 1900, een typisch complex van agrarische gebouwen die oorspronkelijk fungeerden als een organisatorisch centrum voor alle landbouwactiviteiten. Na een opknapbeurt heeft de Masseria vandaag een wijnmakerij van 700 m², compleet met vinificatie- en rijpingsfaciliteiten.

Vigneti: 55 hectare wijngaarden + 25 hectare te planten. Bodem bestaat uit kalksteen en klei. Guyotsysteem met 5.500 wijnstokken / hectare. De wijnstokken worden geplant met behulp van het Guyot-trainingssysteem, met een plantdichtheid van 5.500 wijnstokken / ha. De wijngaarden zijn zo ontworpen dat ze perfect in hun omgeving passen: de wijnstokken worden ondersteund door houten palen aan het begin van elke rij en door gegalvaniseerde ijzeren palen langs hun lengte. Er is een irrigatiesysteem, maar het wordt alleen gebruikt in perioden van extreme droogte. De grond in dit gebied is van kalksteen: het is zeer vruchtbaar en doorlatend, maar ook koel en een roodachtige okerkleurige kleur vanwege het ijzergehalte.

Le Uve: Primitivo: 30 Ha. Negramaro: 5 Ha. Fiano: 10 Ha. Cabernet Sauvignon: 5 Ha. Chardonnay: 5 Ha. 55 hectare werden beplant met Primitivo, Negroamaro, Fiano, Cabernet Sauvignon en Chardonnay-wijnstokken. Het vereiste premium fruit wordt verkregen als gevolg van strenge klonale selectie, moderne wijnbouwtrainingssystemen en ernstige snoei, om een kleine hoeveelheid wijnen van hoge kwaliteit te produceren met respect voor terroir en traditie.

Deze tekst en meer vindt u op: www.masseriasurani.it

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een Parcelshop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een Parcelshop en wij regelen dat voor u.