Les Parcelles Touraine Sauvignon Blanc AOP Loire Frankrijk

Les Parcelles Touraine Sauvignon Blanc AOP Loire Frankrijk

Een honderd jaar oude onderneming
Paul Buisse, een familiebedrijf voor vier generaties. “Al meer dan 100 jaar maakt de Paul Buisse Winery gebruik van al zijn expertise die hij in de loop van de tijd geduldig heeft opgedaan en is hij betrokken geweest op elk niveau, van productie tot consumptie. Het verhaal begon in 1905 met Paul’s overgrootvader Eugène, die een welvarende en efficiënte onderneming oprichtte en runde die tafelwijn aan de barrel verkocht.

Jean Buisse nam het familiebedrijf in 1946 over, waarbij hij een heel andere filosofie toepaste: zijn superieure rode wijn was een van de allereerste die per liter werd verkocht in herbruikbare flessen met serigrafische labels. In 1955 verwierf hij de eigendom van de grotten van la Boule Blanche, het huidige pand, uitgegraven in een voormalige kalksteengroeve uit Tuffeau. Vanaf dat moment werd dit het huis van de familie, in de heuvels langs de rivier de Cher, in het gloednieuwe huis van de Touraine-benaming.

Na tien jaar met zijn vader te hebben gewerkt om het vak te leren, nam Paul Buisse, die zijn beroepsleven als chef-kok begon, het familiebedrijf in de jaren tachtig over. In die tijd daalde de verkoop van tafelwijnen ten gunste van de wijnen van de benamingen, en de verkoop van bulkwijn werd voor altijd vervangen door de verkoop door de fles. De jonge autodidactische zakenman raakte al snel bekwaam in zijn nieuwe beroep van wijnproducent en handelaar en voegde een nieuwe draad toe aan zijn boog door enkele AOC-wijngaarden van Touraine te verwerven.

Vandaag gaat de Chainier-familie verder waar Paul Buisse en zijn familie met dezelfde passie zijn gebleven, en begint een nieuw hoofdstuk in het verhaal van de Paul Buisse Winery. ”

De witte wijnen van Paul Buisse.
Er is geen tekort aan bijvoeglijke naamwoorden om de witte wijnen geproduceerd door de Paul Buisse Winery te beschrijven. Deze diversiteit, waardoor deze wijnen de perfecte aanvulling vormen voor een gevarieerd scala aan gerechten, is te danken aan het gebruik van verschillende druivensoorten, waaronder sauvignon, chardonnay, chenin blanc en melon de Bourgogne. De wijngaard bedekt de heuvels langs de rivieren de Loire en de Cher. Deze 100% sauvignon blanc wijn wordt gekweekt op kleikalkstenen bodems.

Deze tekst en meer vindt u op: www.paul-buisse.com/

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een Parcelshop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een Parcelshop en wij regelen dat voor u.