Château d‘Arche Sauternes Soleil d‘Arche Frankrijk fles 37,5cl dessertwijn

Château d‘Arche Sauternes Soleil d‘Arche Frankrijk fles 37,5cl dessertwijn

Sauternes is één van de meest gerenommeerde zoete wijnen ter wereld sinds deze productie hier gestart is. De gemeente heeft een perfecte klimatologische ligging voor de ontwikkeling van ochtenddauw waar de Botrytis zich laat in het jaar in kan ontwikkelen. Deze Botrytis-schimmel ontwikkeld zich om de druiven heen en perforeert de schil door zich hier een weg doorheen te eten. Er kan vervolgens veel vocht uit ontsnappen en de aangetaste gouden krentjes die over blijven worden er tussen uit geplukt om het laatste beetje zoete nectar uit vandaan te persen. Hier wordt dan vervolgens een zacht-frisse geconcentreerde wijn van gemaakt.

Het voordeel van zoete wijnen die op deze manier geproduceerd worden is dat ze over het algemeen ook meer frisheid en een lager alcoholpercentage bezitten. Doordat de druiven op deze manier in slechts enkele uren kunnen indrogen blijven namelijk alle suikers, smaakstoffen en zuren behouden die de druif anders ook zou hebben, maar dan veel geconcentreerder.

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een ParcelShop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een ParcelShop en wij regelen dat voor u.