Les Hauts de Janeil syrah-grenache IGP Côtes Catalanes Frankrijk
Mas Janeil ligt aan de voet van de Corbières, in het hart van de beroemde Agly-vallei. Vijfendertig hectare wijnstokken, geplant op een grote verscheidenheid aan bodems met verschillende blootstelling aan de zon, produceren perfecte druiven, die ter plaatse minutieus worden gevinifieerd. Het doel is om de zuiverheid van de winderige terroirs te onthullen, met zoveel mogelijk respect voor de wijnstokken door gebruik te maken van duurzame landbouwmethoden en zo natuurlijk mogelijke wijnbereidingstechnieken. Mas Janeil-wijnen zijn een mooie weerspiegeling van het prachtige terroir van de Agly Valley.
De wijngaard is verdeeld in vier hoofdsecties die langs het Corbières-massief lopen. Mas Janeil is een waar geologisch lappendeken dat doorkruist en geïrrigeerd wordt door kalksteenbronnen. Binnen dat kleine gebied wrijft leisteen langs kalksteen, alluviaal zand en kiezelstenen. Pas de la Mule, een kleine wijngaard in het hoogste deel van het landgoed, produceert onze toonaangevende cuvée. De grond daar bestaat uit bruine leisteen, waardoor de Grenache-druiven hun volledige potentieel kunnen uitdrukken. Het gedeelte Soulanes is gelegen in een kleine vallei met zwarte leisteen en profiteert van een koeler microklimaat dan de rest van het landgoed. Vooral de Mourvèdre- en Carignan-druiven zijn hier thuis. Last but not least, het gedeelte van Devèzes heeft een kleiachtige bruine leisteen die typisch is voor het gebied.
Het maken van wijn bij Mas Janeil is het hoogtepunt van nauwgezet werk dat het hele jaar door in de wijngaard wordt gedaan. De leidende filosofie is om de natuurlijke goedheid van de druiven door te laten komen. Met dat in gedachten vindt fermentatie plaats met zo min mogelijk tussenkomst. We plukken de druiven met de hand voorafgaand aan de koude maceratie voor de gisting. De wijnmakerijfaciliteiten maken het ons ook mogelijk om al onze druiven te vergisten zonder zwavel toe te voegen om hun aromatische zuiverheid te onthullen.
Duurzame wijnbouw wordt beoefend in Mas Janeil en inputproducten worden niet gebruikt in een groot deel van de wijngaard. Het landgoed strekt zich uit over 70 ha, waarvan 24 met wijnstokken, en is gelegen in het Tautavel-gebied, aan de voet van de westelijke Pyreneeën, ten noordwesten van Perpignan. Mas Janeil, over het hoofd gezien door Château de Quéribus, in het hart van het land van de Katharen, is een unieke wijngaard waarvan de bodem de meeste gewassen uitsluit anders dan druiven. De wijnstokken halen hun voeding diep uit de grond.
Het klimaat is mediterraan, met warme zomers en milde winters. Neerslag is zeldzaam en komt meestal voor in de winter, waardoor de wijnstokken in de hete, droge zomermaanden worden blootgesteld aan waterstress. De wijnstokken worden constant geteisterd door de Tramontane, een koude, droge wind uit het noordwesten of de Marin, een warme, vochtige zeebries uit de Middellandse Zee.
Het uitstekende terroir bestaat uit stenen die het resultaat zijn van de langzame erosie van de Corbières massief. Dankzij de verschillende soorten leisteen, zand en kalksteen rijpen de druiven perfect.
LES HAUTS DE JANEIL
Les Hauts de Janeil worden gemaakt van de lokale druivenrassen in dezelfde filosofie van Mas Janeil maar voor eerdere consumptie. Ze kunnen worden gezien als de “tweede wijnen” van het landgoed, de druiven zijn afkomstig van ons landgoed, onze buren en zijn wijnen voor vroege consumptie.
Meer tekst en info vindt u op: https://www.masjaneil.com/en
Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.
Wist u dat de bestellingen ook in een Parcelshop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een Parcelshop en wij regelen dat voor u.
