Gerard Bertrand Rivesaltes Languedoc-Roussillon Frankrijk dessertwijn

Unieke, ruim twintig jaar oude vin Doux naturel (versterkte wijn) uit de Roussillon is nu prachtig uitgerijpt. Beschaafd zoet, maar niet overdreven, heel complex.

De handgeplukte grenache druiven ondergaan een koude maceratie van 4-5 dagen om zoveel aromacomponenten uit de schil te halen. Daarna volgt de alcoholische gisting waarbij de suikers in het druivensap worden omgezet in alcohol (en koolzuurgas). De gisting wordt halverwege gestopt door alcohol toe te voegen zodat er restsuiker blijft naast de 15,5% alcohol. De wijn rijpt dan 2 jaar op vat en  vervolgens nog 15 (!) jaar in grote houten foeders.

www.gerard-bertrand.com

Exclusief wijnhuis voor Wijnkeuze-online. Prijs is incl. BTW.
Voor uw bijdrage in de verzend/verpakkingskosten kijk op Verzendkosten & levertijd.
De afbeeldingen geven een (sfeer)impressie en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Wist u dat de bestellingen ook in een Parcelshop bij u in de buurt kunnen worden bezorgd!
U krijgt bericht wanneer uw bestelling er is en u haalt binnen 5 dagen uw bestelling af op het moment dat het u uit komt. Vermeld tijdens het bestellen dat u uw bestelling wilt afhalen bij een Parcelshop en wij regelen dat voor u.